साल्विया के साथ फियोर दी साल्ट सिसिली। साल्विया के साथ फियोर दी साल्ट सिसिली को मोथिया द्वीप के सामने स्थित साल्टपैन में हाथ से इकट्ठा किया जाता है। बेहतरीन गुणवत्ता का नमक, बहुत नरम, सफेद और स्वाभाविक रूप से महीन, जिनिपर के साथ समृद्ध। फॉर्मेट: 400g। उत्पादन: ट्रापानी। साल्विया के साथ फियोर दी साल्ट सिसिली एक बेहतरीन गुणवत्ता का नमक है, जो विशेष रूप से नरम, सफेद और स्वाभाविक रूप से महीन है। लाभकारी विशेषताएँ: खाना पकाने में पकवानों को स्वादिष्ट बनाने के लिए बहुत प्रसिद्ध और उपयोग की गई, साल्विया इसके विरोधी भड़काऊ, एंटीसेप्टिक, पाचन, मूत्रवर्धक और घाव भरने वाले गुणों के लिए लोकप्रिय उपचार के रूप में जानी जाती है। साल्विया के साथ फियोर दी साल्ट के साथ सुझाई गई रेसिपी: नींबू और एंचोवी के साथ टाग्लियोलीनी। हमारी बेहतरीन एंचोवी का उपयोग करें। एक पैन में पर्याप्त उबले पानी के साथ टाग्लियोलीनी को पकाने के लिए रखें, थोड़ी नमकीन। इस बीच, अलग से, मध्यम आंच पर मक्खन का एक टुकड़ा और थोड़ा जैतून का तेल एक बड़े पैन में पिघलाएँ; जब मक्खन पिघल जाए, तो साल्विया के साथ फियोर दी साल्ट सिसिली, एक चुटकी काली मिर्च, एक नींबू का रस और एंचोवी डालें, जिन्हें 5 मिनट से अधिक नहीं भूनना चाहिए। अल डेंटे पास्ता को निथारें, इसे पैन में डालें, एंचोवियों के साथ एक दो मिनट तक फेंकें और परोसें। 400g टाग्लियोलीनी के लिए लगभग 300g ताजे एंचोवी की आवश्यकता होगी। हमारे ऑनलाइन स्टोर emporiosicilia.it पर सर्वोत्तम कीमत पर सिसिली के सभी प्रकार के नमकों की खोज करें!