Bella Lodi Riserva Oro 1Kg lodigiano cheese की विशिष्ट सुनहरी परत वाला पनीर है। जो Bella Lodi के रूप में चुने जाते हैं, वे परिपक्वता के दौरान चयनित होते हैं, जिनकी खुशबू अधिक होती है, पनीर की बनावट उत्तम होती है और स्वाद अधिक तीव्र होता है। इन्हें कम से कम 24 महीने तक परिपक्व किया जाता है। यह उत्पाद विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जो स्वाद के प्रति संवेदनशील हैं। Bella Lodi Riserva Oro 1Kg में लगभग शून्य लैक्टोज होता है (<0.01g/100g), जो लैक्टिक एसिड में लैक्टोज के परिवर्तन के कारण संभव होता है। यह पनीर एक प्रमाणित आपूर्ति श्रृंखला के तहत बनाया जाता है, जिसमें दूध स्थानीय चयनित फार्मों से आता है, विशेष रूप से Lodi और Cremasco क्षेत्रों से। Bella Lodi को आमतौर पर ऐपेटाइज़र के रूप में, सलामी और अखरोट के साथ परोसा जाता है। इसे मध्यम संरचना वाली वाइन जैसे Nebbiolo या Barbera d'Alba के साथ जोड़ा जाता है। इसे फ्रिज या नियंत्रित तापमान वाली तहखाने में संग्रहित किया जाता है। तैयारी में, ताजा दूध को बर्तन में रखा जाता है और उसमें स्टार्टर कल्चर मिलाया जाता है। फिर दूध को तांबे के बर्तन में गर्म किया जाता है और प्राकृतिक रैनेट डाला जाता है। प्राप्त कर्ड को हाथ से काटा जाता है और फिर पकाने के लिए तापमान बढ़ाया जाता है। पनीर को बाद में मोल्ड में रखा जाता है। केवल उपयुक्त मोल्ड Bella Lodi बनेंगे और उन्हें काला रंग दिया जाएगा।
मूल्य में कर शामिल है
Bella Lodi Riserva Oro 1Kg lodigiano cheese की विशिष्ट सुनहरी परत वाला पनीर है। जो Bella Lodi के रूप में चुने जाते हैं, वे परिपक्वता के दौरान चयनित होते हैं, जिनकी खुशबू अधिक होती है, पनीर की बनावट उत्तम होती है और स्वाद अधिक तीव्र होता है। इन्हें कम से कम 24 महीने तक परिपक्व किया जाता है। यह उत्पाद विशेष रूप से उन लोगों के लिए है जो स्वाद के प्रति संवेदनशील हैं। Bella Lodi Riserva Oro 1Kg में लगभग शून्य लैक्टोज होता है (<0.01g/100g), जो लैक्टिक एसिड में लैक्टोज के परिवर्तन के कारण संभव होता है। यह पनीर एक प्रमाणित आपूर्ति श्रृंखला के तहत बनाया जाता है, जिसमें दूध स्थानीय चयनित फार्मों से आता है, विशेष रूप से Lodi और Cremasco क्षेत्रों से। Bella Lodi को आमतौर पर ऐपेटाइज़र के रूप में, सलामी और अखरोट के साथ परोसा जाता है। इसे मध्यम संरचना वाली वाइन जैसे Nebbiolo या Barbera d'Alba के साथ जोड़ा जाता है। इसे फ्रिज या नियंत्रित तापमान वाली तहखाने में संग्रहित किया जाता है। तैयारी में, ताजा दूध को बर्तन में रखा जाता है और उसमें स्टार्टर कल्चर मिलाया जाता है। फिर दूध को तांबे के बर्तन में गर्म किया जाता है और प्राकृतिक रैनेट डाला जाता है। प्राप्त कर्ड को हाथ से काटा जाता है और फिर पकाने के लिए तापमान बढ़ाया जाता है। पनीर को बाद में मोल्ड में रखा जाता है। केवल उपयुक्त मोल्ड Bella Lodi बनेंगे और उन्हें काला रंग दिया जाएगा।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 384 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.01 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.01 |
| वसा (ग्राम) | 28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 33 |
| बिक्री | 1.51 |
