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ब्लैक एंगस जिओ पोरो 70ग्राम की ब्रेसाओला
मूल्य में कर शामिल है। शिपिंग शुल्क चेकआउट पर गणना की जाएगी।
टुडू पर खरीदे गए उत्पाद यूरोपीय संघ के नियमों के अनुसार प्राप्ति के 14 दिनों के भीतर वापस किए जा सकते हैं। वापसी की जिम्मेदारी खरीदार की होती है और इसे सीधे निर्माता के साथ समन्वयित किया जाना चाहिए।
विवरण
ब्लैक एंगस जिओ पोरो 70ग्राम की ब्रेसाओला वास्तव में एक अनोखा उत्पाद है जो वल्टेलिना में जिओ पोरो की प्रयोगशाला से आता है। इस कारीगर ने ब्रेसाओला के उत्पादन की परंपरा को एक विधि के माध्यम से पुनः खोजा है जिसे 'मेथडो ज़ीरो' कहा जाता है: यह एक प्राकृतिक उत्पादन प्रक्रिया है जिसे पार्मा के खाद्य संरक्षण के प्रायोगिक स्टेशन की शोधकर्ताओं की टीम द्वारा मान्य किया गया है। ब्लैक एंगस जिओ पोरो 70ग्राम की ब्रेसाओला विशेष रूप से ब्लैक एंगस के पोंटा ड'आंका के कट्स से चयनित मांस से बनाई जाती है, मांस को हाथ से नमक लगाया जाता है और पकने से पहले मालिश की जाती है, जो कम से कम 3 महीने तक चलती है। भंडारण: फ्रिज में रखें पकने की अवधि: 23