गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी 230g

गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी एक पनीर है जो इटली में संरक्षित उत्पत्ति के नामकरण के नियमों के अनुसार बनाया जाता है। यह एक मुलायम पनीर है, जिसका स्वाद मीठा और नाजुक होता है, और इसकी बनावट क्रीमी और मुलायम होती है, जो मक्खन के समान होती है। इसका रंग सफेद-ग्रे होता है जिसमें नीले-हरे धारियाँ होती हैं। इसका स्वाद मीठा होता है, जिसमें हेज़लनट के नोट्स और हल्की तीखी नोट होती है। यह पनीर चम्मच से परोसने के लिए उपयुक्त है, जैसे कि मिठाई के रूप में या मांस या मछली के व्यंजनों के साथ। गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी एक उच्च गुणवत्ता वाला पनीर है, जो उच्च गुणवत्ता वाले दूध और चयनित लैक्टिक किण्वकों के साथ बनाया जाता है। यह एक अनोखे स्वाद वाला पनीर है, जो अपनी क्रीमीनेस और मुलायमपन के लिए जाना जाता है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसमें कोई संरक्षक या एडिटिव्स नहीं होते हैं, जिसे पूरी सुरक्षा के साथ खाया जा सकता है। यह एक बहुमुखी उत्पाद है, जो मिठाई के रूप में या मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी एक गुणवत्ता वाला उत्पाद है, जो एक अनोखा स्वाद और मुलायम और क्रीमी बनावट प्रदान करता है। यह एक प्राकृतिक उत्पाद है, जिसमें कोई संरक्षक या एडिटिव्स नहीं होते हैं, जिसे पूरी सुरक्षा के साथ खाया जा सकता है। यह एक बहुमुखी उत्पाद है, जो मिठाई के रूप में या मांस या मछली के व्यंजनों के साथ परोसा जा सकता है। 230g की पैकेजिंग एक परिवार या दोस्तों के साथ डिनर के लिए आदर्श है। संयोजन: गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी 230g एक मुलायम पनीर है जिसका स्वाद मीठा और नाजुक होता है। इसे रसोई में विभिन्न तरीकों से उपयोग किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, इसे क्रॉस्टिनी ब्रेड या सूखे फलों के साथ एंट्री के रूप में परोसा जा सकता है। इसे पास्ता या रिसोट्टो जैसे पहले व्यंजनों के साथ परोसने के लिए स्वादिष्ट सॉस तैयार करने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, इसे स्वादिष्ट नमकीन केक भरने के लिए या स्वादिष्ट मांस या मछली के व्यंजन तैयार करने के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी 230g के साथ सबसे अच्छा संयोजन करने के लिए, एक हल्का और फलदार सफेद वाइन जैसे कि सॉविन्योन ब्लांक या पिनोट ग्रिगियो चुनने की सलाह दी जाती है। ये वाइन मीठे और नाजुक स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाते हैं। प्रसंस्करण: गोरगोंज़ोला DOP डोल्से अल कुच्चियायो डेफेंडी एक मुलायम पनीर है जो पूरे गाय के दूध, रेनेट और लैक्टिक किण्वकों के साथ बनाया जाता है। प्रसंस्करण की प्रक्रिया दूध के पाश्चुरीकरण के साथ शुरू होती है, इसके बाद रेनेट और लैक्टिक किण्वकों का जोड़ होता है। दूध को फिर कुछ घंटों के लिए छोड़ दिया जाता है, ताकि एक ठोस दही बन सके। दही को फिर टुकड़ों में काटा जाता है और नमकीन टब में रखा जाता है, जहां इसे लगभग 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाता है। नमकीन के बाद, दही को लकड़ी के सांचों में रखा जाता है, जहां इसे लगभग एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। इस अवधि के दौरान, दही को कई उपचारों के अधीन किया जाता है, जैसे कि क्रस्ट का टूटना, पानी के साथ ब्रश करना। परिपक्वता: 0 अन्य: 100g के लिए मात्रा कैलोरी: 397 किलो कैलोरी वसा: 33.2 ग्राम जिसमें संतृप्त: 22.2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 1.2 ग्राम जिसमें शर्करा: 0.7 ग्राम प्रोटीन: 22.2 ग्राम नमक: 1.7 ग्राम 230g के लिए मात्रा कैलोरी: 909 किलो कैलोरी वसा: 76.2 ग्राम जिसमें संतृप्त: 50.6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 2.8 ग्राम जिसमें शर्करा: 1.6 ग्राम प्रोटीन: 50.6 ग्राम नमक: 3.9 ग्राम