Quartirolo Lombardo DOP एक मुलायम पनीर है जिसकी प्राकृतिक परत होती है, जो लोम्बार्डिया क्षेत्र का मूल है। इसका इतिहास 15वीं सदी तक जाता है, जब इसे पहली बार इस क्षेत्र के फार्मों में बनाया गया था। आज इसकी उत्पादन पारंपरिक विधि से होती है जो उत्पादन नियमों का पालन करती है। Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi कम से कम 30 दिनों के लिए पकाया गया पनीर है, जिसका वजन 1.8 किलोग्राम है। इसे पाश्चुरीकृत गाय के दूध, रेणु और नमक से बनाया जाता है; इसकी परत खाने योग्य नहीं है। इसकी विशेषताएँ एक तीव्र सुगंध और ताजा, कोमल स्वाद हैं। यह अकेले या शहद या जैम के साथ खाने के लिए उपयुक्त है। पनीर को लगभग 4-8 डिग्री सेल्सियस तापमान पर फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है। Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi के लिए एक अच्छा संयोजन रुकुला और अखरोट की सलाद है। पनीर को क्यूब्स में काटें और इसे रुकुला के साथ अखरोट के टुकड़ों के साथ मिलाएं। इसे जैतून के तेल और बाल्समिक सिरके के साथ सीज़न करें ताकि एक ताजा और स्वादिष्ट व्यंजन बने। वैकल्पिक रूप से, आप इस पनीर का उपयोग फोंड्यू बनाने के लिए कर सकते हैं जिसे टोस्टेड ब्रेड क्रस्टिनी के साथ परोसा जाता है।
मूल्य में कर शामिल है
Quartirolo Lombardo DOP एक मुलायम पनीर है जिसकी प्राकृतिक परत होती है, जो लोम्बार्डिया क्षेत्र का मूल है। इसका इतिहास 15वीं सदी तक जाता है, जब इसे पहली बार इस क्षेत्र के फार्मों में बनाया गया था। आज इसकी उत्पादन पारंपरिक विधि से होती है जो उत्पादन नियमों का पालन करती है। Quartirolo Lombardo DOP Stagionato Arnoldi कम से कम 30 दिनों के लिए पकाया गया पनीर है, जिसका वजन 1.8 किलोग्राम है। इसे पाश्चुरीकृत गाय के दूध, रेणु और नमक से बनाया जाता है; इसकी परत खाने योग्य नहीं है। इसकी विशेषताएँ एक तीव्र सुगंध और ताजा, कोमल स्वाद हैं। यह अकेले या शहद या जैम के साथ खाने के लिए उपयुक्त है। पनीर को लगभग 4-8 डिग्री सेल्सियस तापमान पर फ्रिज में रखने की सलाह दी जाती है। Quartirolo Lombardo DOP stagionato Arnoldi के लिए एक अच्छा संयोजन रुकुला और अखरोट की सलाद है। पनीर को क्यूब्स में काटें और इसे रुकुला के साथ अखरोट के टुकड़ों के साथ मिलाएं। इसे जैतून के तेल और बाल्समिक सिरके के साथ सीज़न करें ताकि एक ताजा और स्वादिष्ट व्यंजन बने। वैकल्पिक रूप से, आप इस पनीर का उपयोग फोंड्यू बनाने के लिए कर सकते हैं जिसे टोस्टेड ब्रेड क्रस्टिनी के साथ परोसा जाता है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 297 |
| वसा (ग्राम) | 24.5 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 17 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 18.5 |
| बिक्री | 2 |
