प्रोवोला कालाब्रेसे एक नरम पनीर है जो कालाब्रिया के सिला पठार की विशिष्टता है। इसे पूरे इटली में सराहा जाता है और सरल पारंपरिक व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है। यह एक अच्छा ऐपेटाइज़र के रूप में या ताजा टमाटर के साथ गर्म करके खाया जाता है। पनीर हल्के रंग का होता है, जो परिपक्वता के साथ गहरा हो जाता है। इसका बनावट नरम और खिंचावदार होती है। यह बेलनाकार आकार में होता है और केवल गाय के दूध से बनाया जाता है। यह ऐपेटाइज़र के रूप में या तवे पर या देसी रोटी के साथ गर्म करके खाने के लिए उपयुक्त है।
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प्रोवोला कालाब्रेसे एक नरम पनीर है जो कालाब्रिया के सिला पठार की विशिष्टता है। इसे पूरे इटली में सराहा जाता है और सरल पारंपरिक व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है। यह एक अच्छा ऐपेटाइज़र के रूप में या ताजा टमाटर के साथ गर्म करके खाया जाता है। पनीर हल्के रंग का होता है, जो परिपक्वता के साथ गहरा हो जाता है। इसका बनावट नरम और खिंचावदार होती है। यह बेलनाकार आकार में होता है और केवल गाय के दूध से बनाया जाता है। यह ऐपेटाइज़र के रूप में या तवे पर या देसी रोटी के साथ गर्म करके खाने के लिए उपयुक्त है।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 420.5 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.1 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.1 |
| वसा (ग्राम) | 35.7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 26.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 22.7 |
| बिक्री | 1.07 |
