पोल्पा दी रिच्ची दी मारे पारासेंट्रोतस लिविडस के अंडों से निकाला गया एक उत्पाद है, जो भूमध्य सागर में काफी आम है। रिच्ची दी मारे एक ऐसा जीव है जो आमतौर पर समुद्र की तलहटी या चट्टानों के दरारों में 30 मीटर से अधिक गहराई पर नहीं पाया जाता, और यह शैवालों पर निर्भर करता है। रिच्ची दी मारे का रंग गहरे बैंगनी से हरे रंग तक होता है; भूमध्य सागर में काले रंग के रिच्ची दी मारे की अधिकता है। यह जीव नर-स्त्री दोनों लिंगों वाला होता है और इसके नारंगी/कोरल रंग के गोनाड्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जिन्हें आमतौर पर कच्चा खाया जाता है। यह समुद्री उत्पाद अपने साथ समुद्र का पूरा स्वाद लेकर आता है। स्पेगेटी कोइ रिच्ची दी मारे एक प्रसिद्ध व्यंजन है।
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पोल्पा दी रिच्ची दी मारे पारासेंट्रोतस लिविडस के अंडों से निकाला गया एक उत्पाद है, जो भूमध्य सागर में काफी आम है। रिच्ची दी मारे एक ऐसा जीव है जो आमतौर पर समुद्र की तलहटी या चट्टानों के दरारों में 30 मीटर से अधिक गहराई पर नहीं पाया जाता, और यह शैवालों पर निर्भर करता है। रिच्ची दी मारे का रंग गहरे बैंगनी से हरे रंग तक होता है; भूमध्य सागर में काले रंग के रिच्ची दी मारे की अधिकता है। यह जीव नर-स्त्री दोनों लिंगों वाला होता है और इसके नारंगी/कोरल रंग के गोनाड्स बहुत स्वादिष्ट होते हैं, जिन्हें आमतौर पर कच्चा खाया जाता है। यह समुद्री उत्पाद अपने साथ समुद्र का पूरा स्वाद लेकर आता है। स्पेगेटी कोइ रिच्ची दी मारे एक प्रसिद्ध व्यंजन है।
