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विवरण
स्क्वाक्वेरोन एक ताज़ा, क्रीमी और नाज़ुक चीज़ है, जो एमिलियन गैस्ट्रोनॉमिक परंपरा का एक विशिष्ट हिस्सा है। इसे गाय के पूर्ण दूध, रेनेट और नमक से बनाया जाता है। दूध को रेनेट की मदद से जमाया जाता है, जिसके बाद चीज़ को सही क्रीमीनेस प्राप्त करने के लिए ध्यानपूर्वक तैयार किया जाता है। स्क्वाक्वेरोन का स्वाद हल्का खट्टा और मीठा होता है, जिसमें ताज़ा दूध की सुगंध होती है। यह ताज़ा रोटी पर फैलाने के लिए या ताज़ा पास्ता व्यंजनों के साथ मिलाने के लिए परफेक्ट है, और सॉस और मसालों को तैयार करने के लिए भी एक सामग्री के रूप में उपयोग किया जा सकता है। चीज़ में कोई संरक्षक नहीं होते हैं, जिससे उत्पाद की अधिकतम ताजगी और प्रामाणिकता सुनिश्चित होती है। संयोजन: स्क्वाक्वेरोन के लिए एक उत्कृष्ट संयोजन रॉकेट और सूखे टमाटर हो सकता है। इसे रसोई में उपयोग करने के लिए, आप टोस्टेड ब्रेड के साथ एक स्वादिष्ट ब्रुशेटा तैयार कर सकते हैं, ब्रेड के स्लाइस पर स्क्वाक्वेरोन चीज़ फैलाएं, ताज़ा रॉकेट और सूखे टमाटर के टुकड़े जोड़ें। ब्रुशेटा को पूरा करने के बाद, आप इसे एक बूंद अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल और एक चुटकी नमक के साथ सजा सकते हैं। अंतिम परिणाम एक स्वादिष्ट और हल्का व्यंजन होगा, जो एक ऐपेटाइज़र या एक त्वरित लंच के लिए परफेक्ट है। संरक्षण: फ्रिज में रखें अन्य: ऊर्जा मूल्य: 246 किलो कैलोरी प्रोटीन: 14.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट: 1.5 ग्राम जिसमें शर्करा: 1.5 ग्राम वसा: 20 ग्राम जिसमें संतृप्त: 14 ग्राम आहार फाइबर: 0 ग्राम सोडियम: 0.5 ग्राम
सामग्री
पोषण विश्लेषण
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मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 246 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.5 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.5 |
वसा (ग्राम) | 20 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14 |
प्रोटीन (ग्राम) | 14.5 |
बिक्री | 0.5 |
पोषण विश्लेषण
- प्रोटीन14.5g·40%
- कार्बोहाइड्रेट्स1.5g·4%
- वसा20g·56%
- फाइबर0g·0%