ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ Wiberg एक ऐसा उत्पाद है जो इतालवी बामिक परंपरा को ज़ाफ़रान की विदेशीता के साथ जोड़ता है। यह ग्लेज़ सबसे अधिक संवेदनशील स्वादों को संतुष्ट करने और सबसे साधारण व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए बनाई गई है। बामिक ग्लेज़ का इतिहास प्राचीन रोम के समय से है, जहाँ बामिक सिरका संरक्षण और मसाले के रूप में उपयोग किया जाता था। वर्षों के दौरान, उत्पादन की तकनीक में सुधार हुआ, और यह एमिलिया क्षेत्र की व्यंजनों का प्रतीक बन गई। ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ Wiberg को बामिक ग्लेज़ और ज़ाफ़रान से प्राप्त किया गया है, जो उत्पाद को एक गहरा पीला रंग और मसालेदार सुगंध प्रदान करता है। इस ग्लेज़ की ऑर्गेनोलिप्टिक विशेषताएँ मीठास, अम्लता और ज़ाफ़रान का तीव्र स्वाद हैं। ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ Wiberg मांस, मछली और सब्जियों के व्यंजनों को समृद्ध करने के लिए आदर्श है, लेकिन इसे सजाने और व्यंजनों को आकर्षक बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उपयोगकर्ता पूछ सकते हैं कि ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ का उपयोग कैसे करें, और उत्तर यह है कि इसे मसाले के रूप में कच्चा या सॉस के रूप में पकाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। इसके अलावा, ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ Wiberg एक ग्लूटेन-मुक्त और ओजीएम मुक्त उत्पाद है और शाकाहारियों के लिए भी उपयुक्त है। एक शेफ के रूप में, मैं ज़ाफ़रान के साथ बामिक ग्लेज़ Wiberg को ग्रिल्ड सैल्मन फिलेट के साथ जोड़ने की सिफारिश करूंगा। बामिक ग्लेज़ की मीठास सैल्मन के नाजुक स्वाद के साथ पूरी तरह से मेल खाती है, जबकि ज़ाफ़रान का स्पर्श व्यंजन में एक विदेशी और अद्वितीय स्वाद जोड़ता है। व्यंजन को पूरा करने के लिए, सैल्मन को बासमती चावल और तले हुए सब्जियों के बिस्तर पर परोसा जा सकता है।