इतालवी सोरघो का आटा, प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त। इसे अकेले या अन्य आटों के साथ उपयोग करके अधिक प्रोटीन और फाइबर वाले, अधिक नरम, अधिक हल्के, अधिक पचाने योग्य और अधिक स्वादिष्ट आटे प्राप्त करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसे मीठे और नमकीन दोनों तरह के उत्पाद बनाने के लिए हमारे LEGÓ दालों के आटों के मिश्रण के साथ आजमाएं।
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