भाप में पकी ज्वार के आटे का मिश्रण (250 ग्राम)

इटालियन ज्वार का आटा जो भाप में पकाया गया है, स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन मुक्त। इसे अकेले या अन्य आटे के साथ मिलाकर उपयोग किया जा सकता है ताकि अधिक प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, अधिक मुलायम, हल्का, सुपाच्य और स्वादिष्ट आटा प्राप्त किया जा सके। इसे मीठे और नमकीन दोनों प्रकार के उत्पाद बनाने के लिए आज़माएं।