वृत्ति की कहानी: अन्य पुजली देशी किस्मों की तुलना में कम ज्ञात, वेरडेका एक रोचक अंगूर है, जो महान सुखदाई और सुगंधित वाइन बनाने में सक्षम है। एक ऐसा अंगूर जिसे अक्सर एक सतर्क विनिफिकेशन के माध्यम से महत्व दिया जाता है, कम तापमान पर किण्वन और स्टील में परिपक्वता के साथ। विनिफिकेशन: पुजली पेड़ की संरचना, बुवाई का समय सितंबर के अंत में। 10/15 दिन के लिए नियंत्रित तापमान पर स्टील में किण्वन। पीला हरा रंग की ओर झुकाव। सुगंधित, हल्का फलदार बौकेट। गहरा, सामंजस्यपूर्ण और सुखद। समुद्री भोजन के आधार पर पहले मीडिटेरेनियन के लिए संकेतित। 100% वेरडेका आईजीटी। 12% वॉल। 75 मिली। 6/8° C पर परोसें।
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वृत्ति की कहानी: अन्य पुजली देशी किस्मों की तुलना में कम ज्ञात, वेरडेका एक रोचक अंगूर है, जो महान सुखदाई और सुगंधित वाइन बनाने में सक्षम है। एक ऐसा अंगूर जिसे अक्सर एक सतर्क विनिफिकेशन के माध्यम से महत्व दिया जाता है, कम तापमान पर किण्वन और स्टील में परिपक्वता के साथ। विनिफिकेशन: पुजली पेड़ की संरचना, बुवाई का समय सितंबर के अंत में। 10/15 दिन के लिए नियंत्रित तापमान पर स्टील में किण्वन। पीला हरा रंग की ओर झुकाव। सुगंधित, हल्का फलदार बौकेट। गहरा, सामंजस्यपूर्ण और सुखद। समुद्री भोजन के आधार पर पहले मीडिटेरेनियन के लिए संकेतित। 100% वेरडेका आईजीटी। 12% वॉल। 75 मिली। 6/8° C पर परोसें।
