Puliya IGT Bianko Phiyano - Tauro

अंगूर की किस्म का इतिहास: फियानो सुगंधित या मिनुतोल को उन ज़मीन के छोटे टुकड़ों में मेहनत से उगाया जाता है जो वैली डी’इट्रिया के त्रुल्ली के चारों ओर हैं। अंगूर की गुच्छी छोटी आकृति की होती है इसलिए उत्पादन कभी 50/55 क्विंटल/हेक्टेयर से अधिक नहीं होता है। फियानो एक मूल्यवान और दुर्लभ अंगूर की किस्म है। वाइनमेकिंग: कच्चा रस तापमान नियंत्रण में किण्वित किया जाता है ताकि सुगंध और किस्मों की विशेषताओं को उजागर किया जा सके जो उत्पाद को विशेष बनाते हैं। यह सफेद रंग का शराब है। ताज़ा फल की तेज सुगंध। स्वाद में सुखद और सामंजस्यपूर्ण। यह एंटीपास्ती, समुद्री पहले, और भूमध्यसागरीय पहले के साथ अच्छे से मेल खाता है। 100% फियानो IGT। बॉटलिंग के बाद लगभग 2 महीने में शराब तैयार होती है। 12% वॉल। 750 मिली। 8-10° C पर परोसा जाए।