romāgnā dī.ō.c. sāṅgiyozē superiorē rijervā -phondātorī pīji -merlottā

विनेफिकेशन: एक सावधानीपूर्वक चयन के बाद खेत में और एक सटीक मैनुअल हार्वेस्ट के बाद, अंगूर को धीरे-धीरे छांटा जाता है, फिर लगभग 30 दिनों तक मैकरेट किया और किण्वित किया जाता है। इसके बाद, माड को प्रेस में रखा जाता है। केवल 12 महीने की ओक बैरल में परिपक्वता के बाद यह शराब अपनी समृद्धि और अपनी नरम उत्तेजना को व्यक्त कर सकेगी। बिना फ़िल्टर की गई बॉटल में। 12 महीने की बोतल में पकने के बाद। रंग: रूबी लाल, जेड की चमक के साथ समृद्ध। सुगंध: सुरुचिपूर्ण, गहन और लंबी, पके फल के नोट, जटिल मसालेदार और विशेष सुगंध। स्वाद: ठाठ, गहरा, बड़ी बारीकी का, फल और खनिज के बारीक ध्वनियों से समृद्ध, चॉकलेट, चमड़े और कॉफी के टुकड़ों के साथ। सेवा: 18 °C। विविधता: 100% सांगियोज़े (विभिन्न क्लोन)।