gvez brāserī kaiṇṭilōn (boṭṭiglīyā 37.5 kl)

ग्वेज़ ब्रासेरी कैंटिलॉन। तुम एक ग्वेज़ के सामने नहीं हो, बल्कि असली ग्वेज़ के सामने हो। यह पैजॉटेनलैंड के मास्टर ब्रूअर्स के काम का मुख्य फल है, जो ब्रुसेल्स के दक्षिण-पश्चिम में स्थित एक क्षेत्र है, जो आज भी दो शताब्दियों पूर्व की तरह काम कर रहे हैं। यह स्वाभाविक रूप से किण्वित बीयर (लंबिक) बनाने और ग्वेज़ बनाने के लिए कई फसलें मिलाने की परंपरा है, जो फ्रेंच में ग्वेज़ और फ्लेमिश में गीज़ कहा जाता है। यहाँ, ब्रासेरी कैंटिलॉन उन जगहों में से एक है जहाँ यह - लगभग - चमत्कार हुआ है। और जो बोतल तुम्हारे सामने है, उसने दुनिया में कई अन्य लंबिक उत्पादों के लिए एक स्थान खोला है। खट्टा, जंगली, असली, अक्सर थोड़ा बदबूदार, लेकिन बहुत सुगंधित भी। हम एक महान बीयर नहीं कहेंगे, बल्कि एक महान ग्वेज़। ग्वेज़।