मोइसन डोरे। बीयर डे गार्ड शैली, जो फ्रांसीसी मूल की एकमात्र मान्यता प्राप्त शैली है, इटली में बहुत ज्ञात नहीं है। और यह बीयर हमें विचारों को और भी भ्रमित करने के लिए आ चुकी है! वास्तव में यह एक असामान्य बीयर डे गार्ड है जो रंग में (गोल्डन के बजाय एम्बर) है, इसे केवल फ्रांसीसी शिल्प माल्ट से बनाया गया है, 90% जौ और 10% गेहूं। इसे ब्रेवरी की विशिष्ट यीस्ट मिश्रण (लैगर, क्वेक, सिजन) के साथ किण्वित किया गया है और लंबे समय तक ठंड में परिपक्व किया गया है। इसके परिणामस्वरूप एक वास्तव में संतुलित और आनंददायक बीयर है।
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मोइसन डोरे। बीयर डे गार्ड शैली, जो फ्रांसीसी मूल की एकमात्र मान्यता प्राप्त शैली है, इटली में बहुत ज्ञात नहीं है। और यह बीयर हमें विचारों को और भी भ्रमित करने के लिए आ चुकी है! वास्तव में यह एक असामान्य बीयर डे गार्ड है जो रंग में (गोल्डन के बजाय एम्बर) है, इसे केवल फ्रांसीसी शिल्प माल्ट से बनाया गया है, 90% जौ और 10% गेहूं। इसे ब्रेवरी की विशिष्ट यीस्ट मिश्रण (लैगर, क्वेक, सिजन) के साथ किण्वित किया गया है और लंबे समय तक ठंड में परिपक्व किया गया है। इसके परिणामस्वरूप एक वास्तव में संतुलित और आनंददायक बीयर है।
