Trāmuṇṭānā ke pomelo

ट्रामुंटाना के पोमेलो एक सौरी एले है जो शैलियों में सैजन के रूप में तैयार किया गया है, जिसे साइक्लिक बियर फार्म द्वारा ताजा अंगूरों के एक चयन के साथ तैयार किया गया है जो परिवार के खेत पर एकत्र किए गए हैं, जो ट्रामुंटाना क्षेत्र में स्थित है। यह बीयर कैटालान ब्रूअरी की कृषि और प्रामाणिक आत्मा को दर्शाती है, मिश्रित किण्वन और धीमी परिपक्वता को मौसमी, स्थानीय तत्वों के साथ संयोगित करती है। इसकी सुगंध में ताजगी, खट्टे और थोड़ा रेजिनयुक्त नोटों का अनुभव होता है, जबकि स्वाद में सुंदर खट्टापन, ताजगी और ग्रामीण जटिलता का उजागर होना, सैजन फार्महाउस की विशेषता है। अंगूर गहराई और चरित्र प्रदान करता है, बिना बीयर के फंकी और सूखी आधार को कभी भी ढकने के। यह एक शिल्प क्यूवी है जो क्षेत्र, मौसमीता और स्वाभाविक किण्वन का प्रतिबिंब है।