सॉर सुज़ी एक ताज़ा "सेशन बीयर" है जो एक क्लासिक जर्मन शैली से प्रेरित है और, खट्टे माशिंग की तकनीक के कारण, हल्का खट्टा और ताज़गी देने वाला है। कोई कड़वाहट नहीं और हॉप प्रोफ़ाइल लगभग शून्य है। सॉर सुज़ी सामान्य अपेरिटिफ बीयर नहीं है, बल्कि कुछ खास और आकर्षक प्रदान करती है। इसे नींबू पानी के एक गिलास की तरह आसानी से पीया जा सकता है और, शायद, यह पानी से भी ज्यादा ताज़ा करती है...