वाइनयार्ड हमारी IGA इस वर्ष भी लौटता है, मौसमी फसल के क्षण को पकड़ते हुए, पिएमॉन्ट से बारबेरा अंगूर के सबसे अच्छे मौस्ट के 500 लीटर को एक गुलाबी और फिज़ी बियर में बदलने के लिए, जिसमें फलदायक और जटिल टोन होते हैं, जिनमें करंट और जंगली फल के अलावा खुम्बी का भी स्वाद होता है। इसका हल्का एसिडिटी, भूरे अनाज के बड़े उपयोग से लाई जाती है, जो इस बियर के सूखे चरित्र को बढ़ती है, जिसके लिए हमने विशेष उपचार reservado किया है: वाइनयार्ड की कुछ बोतलें फ्रैंजकोर्ता में लाया गया है ताकि इसे क्लासिक विधि के माध्यम से स्पुमान्तिज़ करना हो, इस प्रकार इस बियर के प्रोफाइल को प्रोसेको के समान बनाते हुए, जो कि दीर्घकालीन भंडारण के लिए भव्यता से उपयुक्त है।
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वाइनयार्ड हमारी IGA इस वर्ष भी लौटता है, मौसमी फसल के क्षण को पकड़ते हुए, पिएमॉन्ट से बारबेरा अंगूर के सबसे अच्छे मौस्ट के 500 लीटर को एक गुलाबी और फिज़ी बियर में बदलने के लिए, जिसमें फलदायक और जटिल टोन होते हैं, जिनमें करंट और जंगली फल के अलावा खुम्बी का भी स्वाद होता है। इसका हल्का एसिडिटी, भूरे अनाज के बड़े उपयोग से लाई जाती है, जो इस बियर के सूखे चरित्र को बढ़ती है, जिसके लिए हमने विशेष उपचार reservado किया है: वाइनयार्ड की कुछ बोतलें फ्रैंजकोर्ता में लाया गया है ताकि इसे क्लासिक विधि के माध्यम से स्पुमान्तिज़ करना हो, इस प्रकार इस बियर के प्रोफाइल को प्रोसेको के समान बनाते हुए, जो कि दीर्घकालीन भंडारण के लिए भव्यता से उपयुक्त है।
