माल्टेज़ पर कितनी इटालियन सिजन हैं? ज्यादा नहीं, क्योंकि यह एक ऐसा स्टाइल है जिस पर बेल्जियन सीमाओं के बाहर इज़्ज़त देना बहुत कठिन है - कुछ लोग कहेंगे वालोन सीमाओं के बाहर। लेकिन, जब पोडेरे ला बर्ता और विशेष रूप से विङ्क की बात आती है, तो बेल्जियम अक्सर हमारे घर की ओर निकट आ जाता है: दो खमीरों का मिश्रण इसे सफेद फल और सफेद काली मिर्च का सुगंधित बौकेट प्रदान करता है, जिसके बाद भीगे भूसे और हल्के फूलों और नींबू जैसे नोटों की सुगंध होती है जो हॉप द्वारा जोड़ी जाती है। जौ, गेहूं, स्पेल्ट और जई एक सही सूखा फिनिश के लिए घूंट के साथ होते हैं। "साधारणता में जटिल, सुगंधित और तालू के लिए संतोषजनक", बियरमास्टर कहते हैं।