वाइनग्रीन 2023। ब्रासेरी कांटिलॉन को तो परिचय की आवश्यकता नहीं है: जहां लम्बिक की बात होती है, वहां हमेशा जीन वान रॉय और परिवार की भी बात होती है। बियरमेकर - और उसे बियरमेकर कहना सीमित है - वर्षों में वह, एक के रूप में भी स्थापित हुआ है, सबसे कुशल ड्रुइवेन लम्बिक उत्पादकों में से एक, यानी अंगूर के साथ लम्बिक। स्पष्ट रूप से, यह वाइनग्रीन का मामला है। उपयोग की गई अंगूर फ्रांस से आती हैं और मुख्यतः मस्कट (मोस्काटो बियानको) किस्म की होती हैं, और यह लम्बिक को अधिक सौम्य, सुरुचिपूर्ण और नाजुक बनाती है। इस बोतल में विभिन्न फसल के लम्बिक का मिश्रण नहीं है, बल्कि एक बीयर है जो "लिकर दे तिरज" की एक विशेषता के कारण पुनः किण्वित होती है।
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वाइनग्रीन 2023। ब्रासेरी कांटिलॉन को तो परिचय की आवश्यकता नहीं है: जहां लम्बिक की बात होती है, वहां हमेशा जीन वान रॉय और परिवार की भी बात होती है। बियरमेकर - और उसे बियरमेकर कहना सीमित है - वर्षों में वह, एक के रूप में भी स्थापित हुआ है, सबसे कुशल ड्रुइवेन लम्बिक उत्पादकों में से एक, यानी अंगूर के साथ लम्बिक। स्पष्ट रूप से, यह वाइनग्रीन का मामला है। उपयोग की गई अंगूर फ्रांस से आती हैं और मुख्यतः मस्कट (मोस्काटो बियानको) किस्म की होती हैं, और यह लम्बिक को अधिक सौम्य, सुरुचिपूर्ण और नाजुक बनाती है। इस बोतल में विभिन्न फसल के लम्बिक का मिश्रण नहीं है, बल्कि एक बीयर है जो "लिकर दे तिरज" की एक विशेषता के कारण पुनः किण्वित होती है।
