Concerto di Fonterutoli "Concerto" 1981 में एक जागरूक अंगूर की खेती की लहर पर जन्मा था, जो अभी तक अप्रकट संभावनाओं को समझता था, और नई खेती की विधियों और नई अंगूर की किस्मों का प्रयोग करता था, जिसमें गैर-स्थानीय किस्में भी शामिल थीं। यह तथाकथित "सुपर टस्कन्स" की घटना के अग्रदूतों और मुख्य पात्रों में से एक था। Concerto अंगूर की 80% सैंजियोवेस और 20% कैबर्नेट सॉविनन किस्मों से बनाया जाता है, जो कॉर्डोन स्पेरोनाटो और गयोट विधि से उगाए जाते हैं, एक ऐसे मिट्टी में जो अल्बेरेस और गैलेस्ट्रो चट्टानों के विघटन से संरचित है। हाथ से सावधानीपूर्वक तोड़े गए अंगूरों को 14 से 18 दिनों तक मैश किया जाता है। परिपक्वता 18 महीनों तक छोटे फ्रेंच ओक बैरल में होती है, और फिर फरवरी 2017 में बोतलबंद किया जाता है। यह शराब एक सच्ची किंवदंती है, जो माज़्ज़ेई परिवार द्वारा बनाई जाती है, जो छह सौ वर्षों से अनोखी और आत्मा से भरी शराबें बनाता आ रहा है। इस कंपनी की शराबें पीढ़ी दर पीढ़ी चली आ रही एक दर्शन से जन्मी हैं, जो स्थानीय अंगूर की किस्मों को महत्व देती हैं ताकि टस्कनी क्षेत्र की पहचान को व्यक्त किया जा सके। वे विविधता और प्रकृति के प्रति ध्यान और सम्मान रखते हुए, संतुलित और सतत कृषि अपनाते हैं।