तुस्कानोने रोसो टॉस्कानो आईजीटी, टॉस्काना के दिल में निर्मित एक सुरुचिपूर्ण लाल शराब है, जो लेकड़ी एरेजौ प्रांत के पहाड़ियों के क्षेत्र में है। यह विशेष क्षणों के लिए एक आदर्श साथी है, जिसे टॉस्कानी परंपरा की उत्कृष्टताओं जैसे सॉसेज, पनीर और ग्रिल्ड मीट के साथ आनंद लिया जा सकता है। तकनीकी विवरण क्षेत्र: टॉस्काना उत्पादन क्षेत्र: एरेजौ प्रांत की पहाड़ियाँ, टॉस्काना वाइन वेरिएटेल: सैंजियॉवेज़े न्यूनतम 75 % + “टॉस्काना में उगाए गए अन्य अंगूर” (पेटिट वेरडोट, एंसेलोटा, कैबर्नेट, मर्लोट)। विनिफिकेशन: नरम क्रशिंग, मैकरेशन। उत्पाद का 50%, मालोलैक्टिक के बाद, कम से कम एक साल के लिए उच्च गुणवत्ता की लकड़ी में पनपता है; दूसरी आधी मात्रा इस्पात में फाइन लीस पर पनपती है। अल्कोहल: 14% वोल। रंग: रूबिन लाल, विकास के साथ ग्रेनाइट की ओर झुका हुआ। गंध की प्रोफाइल: वाइन और स्पष्ट, वनीला और टोस्टेड ब्रेड, जंगली लाल फलों, हल्के बाल्सामिक लकड़ी और मसालों के संकेतों के साथ। स्वाद: हल्का टैनिक, स्वादिष्ट, अच्छी तरह से संरचित, गर्म और वाइनयुक्त, सुरुचिपूर्ण गोल। सद्भाव समय के साथ बढ़ता है। सेवा का तापमान: 20-22 °C। गैस्ट्रोनोमिक जोड़ी: सॉसेज और पनीर, टमाटर सॉस पर आधारित पहले पाठ्यक्रम, मांस और मशरूम, शिकार, रोस्ट। यह सुरुचिपूर्ण एपरिटिफ के लिए भी आदर्श है। पैकेज: 750 मिलीलीटर की बोतल, वजन ~1.2 किलोग्राम, 6 बोतलों का बॉक्स पैकेज उपलब्ध (23x15.5x30 सेमी) और पैलेट 80x120 सेमी। क्षेत्र और वाइनरी की कहानी तुस्कानोने ऐरेज़ो स्थित ऐतिहासिक सहकारी कैन्टिना डाई विनी टिपीचि डेल'एरेज़ीनो एस.सी.ए. के खेतों से उत्पन्न हुआ है, जो लोकलिटी चियानी 57/F – 52100 एरेज़ो, टॉस्काना में है। एरेज़ो की पहाड़ियों का क्षेत्र, इसके अनुकूल माइक्रॉक्लाइम और आदर्श मिट्टी के साथ, शराब को एक विशेष शान और संरचना प्रदान करता है। सटीक विनिफिकेशन, लकड़ी में आधे बैच के लिए उच्च गुणवत्ता में रखाई और फाइन लीस पर पनपने से इसकी जटिलता बढ़ जाती है। क्यों चुनें यह एक टॉस्कान क्षेत्र की लाल शराब है, जो सबसे प्रसिद्ध स्थलों की तुलना में