यह रीज़लिंग सबसे अच्छी सफेद अंगूरों और सबसे अच्छी तरह से उजागर अंगूर की खेती का चयन करके प्राप्त किया गया है। इन विशेषताओं से एक शक्तिशाली शराब का जन्म होता है, जिसमें पके फल के सुगंध होते हैं: सेब, खुबानी, पपीता और गुलाब के फूलों की सुगंध।