vesuvio DOP pienolo tamatar kā pest 700g

वेसुवियो डीओपी पियेनोलो टमाटर: इस अद्भुत टमाटर के चारों ओर किती कहानी है। सोचिए कि इसका रंग इतना जीवंत और लाल है कि इसे जलते हुए भी कहा जाता है... कुछ लोग इसे कविता में जोड़ते हैं और कहते हैं कि जलते हुए नाम इसलिए है क्योंकि इसकी जड़ें वेसुवियो के लावा से पोषण पाती हैं। पियेनोलो नाम इसलिए पड़ा क्योंकि टमाटर के गुच्छे पेंडोलो (पियेनोलो) पर लटके रहते हैं और टायरिन सागर की ताजगी और नमकीन हवाओं में स्वाभाविक रूप से सूखने के लिए छोड़ दिए जाते हैं। सूरज, हवा, समुद्र और आग की मिट्टी इस असाधारण फल के रहस्य हैं जो शर्करा और खनिज लवण से भरपूर है, मीठा और खट्टा, एक गाढ़ी और पूर्ण गूदा के साथ, जिसमें कुछ बीज और दो लेंटिकुलर बंडल होते हैं जो इसे आधा बांटते हैं। यह टमाटरों के राजाओं का राजा है और सबसे अच्छे टमाटर पास्ता के लिए आदर्श है। इन्हें पियेनोलो के रूप में, आंशिक रूप से सुखा कर, पेस्ट में, या नमक में पैकेज करना इस्पात के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। जब यह ताजा होता है तो इसकी आकृति गोल होती है और नीचे एक छोटी सी दाढ़ी होती है। इसकी त्वचा विशेष रूप से मोटी और कठोर होती है और इसलिए केनैप के धागों पर सूखने के समय निर्जलीकरण के प्रभाव का सामना करने में सक्षम होती है। इस पेस्ट में केवल वेसुवियो डीओपी पियेनोलो, ताजा बासिल और समुद्री नमक है।