कृषि कंपनी इल पोग्जियो का क्यानिना रागू टस्कन पाक परंपरा का एक विशिष्ट सॉस है। यह क्लासिक बोलोग्नीज़ रागू से भिन्न है क्योंकि इसके सामग्री और तैयारी अलग हैं। कृषि कंपनी इल पोग्जियो ने पुरानी टस्कन रसोई के पारंपरिक स्वादों को पुनः जीवित करने का प्रयास किया है ताकि एक स्वादिष्ट और बहुत ही तीव्र और मजबूत स्वाद वाला सॉस तैयार किया जा सके। खेत में उगाए और एकत्र किए गए टमाटर, हाथ से काटा गया उत्कृष्ट मांस, और थोड़ी सी वाइन के साथ धीमी गति से पकाया गया: ये हैं एक अविश्वसनीय सॉस के रहस्य जो आपके प्लेट में पूरी टस्कन परंपरा लाते हैं।