Teḷa meṃ mirca kā ṭukṛā 190 grām

तेल में मिर्च का टुकड़ा MoMa's पारंपरिक विधि से तैयार किया गया है, जिसमें कच्चे माल का चयन किया जाता है: धूप में उगाई गई मिर्च, हाथ से तोड़ी गई और दिन में ही संसाधित की गई ताकि मसालेदार स्वाद को बनाए रखा जा सके, जो रसोई में कई तरह के व्यंजनों के साथ जा सकता है, अधिक पारंपरिक से लेकर जातीय तक। यह ऐपेटाइज़र से लेकर तेल या अन्य व्यंजनों के लिए सॉस को सुगंधित करने के लिए उपयोग किया जा सकता है। इसे लहसुन, तेल और मिर्च के साथ स्पेगेटी के साथ मिलाकर, एक अच्छे रिसोट्टो के स्वाद को बढ़ाने के लिए, या मांस को मैरिनेट करने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। मिर्च का टुकड़ा Mo.Ma.’s फ्यूजन व्यंजनों के साथ भी परोसा जा सकता है, जिसमें भूमध्यसागरीय मसाले और एशियाई, दक्षिण अमेरिकी या मध्य पूर्वी स्वादों को मिलाया जा सकता है।