Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico इटली की पारंपरिक डेयरी उत्पादों में से एक उत्कृष्ट उत्पाद है, जो जैविक और बायोडायनामिक तरीकों से पाली गई लाल गायों के कच्चे दूध से बनाया जाता है। यह पर्यावरण और पारंपरिक डेयरी विधियों का सम्मान करते हुए एक प्राकृतिक, स्वस्थ और स्वादों से भरपूर पनीर सुनिश्चित करता है। 30 महीने की परिपक्वता के साथ, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse एक जटिल और तीव्र स्वाद प्रोफ़ाइल प्राप्त करता है, जो परिपक्व और संरचित स्वादों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। दिखावट: पारंपरिक बेलनाकार आकार, कठोर और मजबूत छाल के साथ। गाढ़े पीले रंग का पेस्ट, बिना छिद्र या सूक्ष्म छिद्रों के साथ। संरचना: 24 महीने की परिपक्वता की तुलना में अधिक दानेदार, अधिक भंगुर और थोड़ा सूखा। गंध और सुगंध: जटिल और विकसित खुशबू, मक्खन, दूध, दही और सूखे मेवों के नोट्स के साथ, जायफल और घास की खुशबू के संकेतों के साथ, जो लंबे समय तक परिपक्व Parmigiano की विशेषता हैं। स्वाद: मजबूत और समृद्ध, नमकीन, खट्टा और मीठे के बीच संतुलन के साथ। मीठे का प्रभुत्व परिपक्व और तीव्र नोट्स में विकसित होता है, एक जटिल और स्थायी पश्चात स्वाद के साथ जो हर स्वाद को उत्तेजित करता है। परिपक्वता: 30 महीने। सुझाए गए संयोजन: यूकेलिप्टस का शहद, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका मोती और ट्रफल, अंजीर की चटनी और मोडेना IGP बाल्समिक सिरका, मोडेना DOP लैम्ब्रुस्को की जैली, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका क्रीम और जंगली जामुन, जंगली ब्लूबेरी की शुद्धता, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका में बोरेट्टाने प्याज। यह IPA बीयर या गहरे शरीर वाली बीयर, Chardonnay barricato, Soave Superiore या Barbera d'Alba जैसे वाइन के साथ शानदार मेल खाता है। यह देसी ब्रेड या पूरे अनाज के ग्रिसिनी के साथ उत्तम है। गर्म व्यंजनों पर कद्दूकस किया हुआ या अकेले इसका आनंद लेने के लिए स्वाद की इसकी समृद्ध जटिलता की सराहना करने के लिए स्वादिष्ट। परिपक्व पनीरों के लिए बादाम के आकार की चाकू की सलाह दी जाती है, जो पनीर को उसकी दानेदार संरचना को बदले बिना तोड़ने की अनुमति देता है।
मूल्य में कर शामिल है
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico e Biodinamico इटली की पारंपरिक डेयरी उत्पादों में से एक उत्कृष्ट उत्पाद है, जो जैविक और बायोडायनामिक तरीकों से पाली गई लाल गायों के कच्चे दूध से बनाया जाता है। यह पर्यावरण और पारंपरिक डेयरी विधियों का सम्मान करते हुए एक प्राकृतिक, स्वस्थ और स्वादों से भरपूर पनीर सुनिश्चित करता है। 30 महीने की परिपक्वता के साथ, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse एक जटिल और तीव्र स्वाद प्रोफ़ाइल प्राप्त करता है, जो परिपक्व और संरचित स्वादों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है। दिखावट: पारंपरिक बेलनाकार आकार, कठोर और मजबूत छाल के साथ। गाढ़े पीले रंग का पेस्ट, बिना छिद्र या सूक्ष्म छिद्रों के साथ। संरचना: 24 महीने की परिपक्वता की तुलना में अधिक दानेदार, अधिक भंगुर और थोड़ा सूखा। गंध और सुगंध: जटिल और विकसित खुशबू, मक्खन, दूध, दही और सूखे मेवों के नोट्स के साथ, जायफल और घास की खुशबू के संकेतों के साथ, जो लंबे समय तक परिपक्व Parmigiano की विशेषता हैं। स्वाद: मजबूत और समृद्ध, नमकीन, खट्टा और मीठे के बीच संतुलन के साथ। मीठे का प्रभुत्व परिपक्व और तीव्र नोट्स में विकसित होता है, एक जटिल और स्थायी पश्चात स्वाद के साथ जो हर स्वाद को उत्तेजित करता है। परिपक्वता: 30 महीने। सुझाए गए संयोजन: यूकेलिप्टस का शहद, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका मोती और ट्रफल, अंजीर की चटनी और मोडेना IGP बाल्समिक सिरका, मोडेना DOP लैम्ब्रुस्को की जैली, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका क्रीम और जंगली जामुन, जंगली ब्लूबेरी की शुद्धता, मोडेना IGP बाल्समिक सिरका में बोरेट्टाने प्याज। यह IPA बीयर या गहरे शरीर वाली बीयर, Chardonnay barricato, Soave Superiore या Barbera d'Alba जैसे वाइन के साथ शानदार मेल खाता है। यह देसी ब्रेड या पूरे अनाज के ग्रिसिनी के साथ उत्तम है। गर्म व्यंजनों पर कद्दूकस किया हुआ या अकेले इसका आनंद लेने के लिए स्वाद की इसकी समृद्ध जटिलता की सराहना करने के लिए स्वादिष्ट। परिपक्व पनीरों के लिए बादाम के आकार की चाकू की सलाह दी जाती है, जो पनीर को उसकी दानेदार संरचना को बदले बिना तोड़ने की अनुमति देता है।
