लाज़ियो की विशेषता सदियों से फली के पौधों की खेती के लिए उपजाऊ ज़मीन है। गेहूं की कटाई के बाद, वास्तव में, आमतौर पर पीले फली बोए जाते थे ताकि दूसरे फसल प्राप्त की जा सके। ये अमरांथ बीन टुस्कान के मोती, प्रोटीन से भरपूर, उच्च गुणवत्ता के वसा और स्टार्च का दावा करते हैं, साथ ही रेशेदार स्रोत हैं। नाम "अमरांथ" उनके विशेषतः अमरांथ रंग से जुड़ा है। इन्हें तैयार करने के लिए कम से कम 8-10 घंटे भिगोना आवश्यक है और पकाने में 60-90 मिनट लगते हैं (प्रेशर कुकर में 20 मिनट का अनुमान लगाएँ)। ये छोटे स्थानीय किसान से आते हैं और 400g के पुनर्नवीनीकरण बैग में पैक किए जाते हैं। सामग्री: अमरांथ बीन। शेल्फ-लाइफ: बंद: 12-24 महीने; खुला: 6 महीने। उत्पाद का देश: इटली।
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लाज़ियो की विशेषता सदियों से फली के पौधों की खेती के लिए उपजाऊ ज़मीन है। गेहूं की कटाई के बाद, वास्तव में, आमतौर पर पीले फली बोए जाते थे ताकि दूसरे फसल प्राप्त की जा सके। ये अमरांथ बीन टुस्कान के मोती, प्रोटीन से भरपूर, उच्च गुणवत्ता के वसा और स्टार्च का दावा करते हैं, साथ ही रेशेदार स्रोत हैं। नाम "अमरांथ" उनके विशेषतः अमरांथ रंग से जुड़ा है। इन्हें तैयार करने के लिए कम से कम 8-10 घंटे भिगोना आवश्यक है और पकाने में 60-90 मिनट लगते हैं (प्रेशर कुकर में 20 मिनट का अनुमान लगाएँ)। ये छोटे स्थानीय किसान से आते हैं और 400g के पुनर्नवीनीकरण बैग में पैक किए जाते हैं। सामग्री: अमरांथ बीन। शेल्फ-लाइफ: बंद: 12-24 महीने; खुला: 6 महीने। उत्पाद का देश: इटली।
