फारिना दी ग्रानो सारासेनो बायो (1kg)

BLife का जैविक कुट्टू का आटा उन लोगों के लिए आदर्श है जो अपने व्यंजनों में पूर्ण और समृद्ध स्वाद की तलाश में हैं। यह आटा कुरकुरा और क्रिस्पी बनावट प्रदान करता है और नमकीन व्यंजनों में एक स्वादिष्ट टच जोड़ता है। इसे अकेले या अन्य आटों के साथ मिलाकर पाई, बिस्कुट और केक जैसे मीठे व्यंजन बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। जैविक कुट्टू के आटे में प्रोटीन का उच्च जैविक मूल्य होता है, जिसमें सभी आठ आवश्यक अमीनो एसिड उचित अनुपात में पाए जाते हैं। यह स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन मुक्त है और फाइबर तथा फॉस्फोरस, कैल्शियम, आयरन, तांबा, मैग्नीशियम, मैंगनीज और पोटैशियम जैसे खनिजों से भरपूर है। इसके अलावा, इसमें बी समूह के महत्वपूर्ण विटामिन (B1, B2, PP, B5) भी होते हैं। गेहूं के आटे की तुलना में, जैविक कुट्टू के आटे में धीमी पाचन वाली स्टार्च की मात्रा अधिक होती है, जो इसे मधुमेह आहार के लिए उपयुक्त बनाती है। यह प्रमाणित जैविक कुट्टू का आटा नमकीन व्यंजनों जैसे ब्रेड, पास्ता, पिज्जा, फोकैसिया और क्रेप्स में एक स्वादिष्ट टच जोड़ता है और पकाने के दौरान उन्हें अधिक सघन बनावट प्रदान करता है। यदि इसे जैम, चॉकलेट या क्रीम के फिलिंग के साथ मिलाया जाए तो यह बिस्कुट, केक और पाई जैसे मीठे व्यंजनों में भी स्वादिष्टता बढ़ा सकता है। इस जैविक कुट्टू के आटे का उपयोग करने के लिए, इसे उठाने की क्षमता बढ़ाने के लिए इंस्टेंट यीस्ट के साथ मिलाएं। इसे ठंडी और सूखी जगह पर, प्रकाश और गर्मी से दूर रखें। यह 500 ग्राम, 1 किलोग्राम और 2 किलोग्राम के पैकेट में उपलब्ध है।