Próbáld ki a Gyozát, az autentikus ízű, finom kínai raviolit. Friss zöldségekkel és hússal töltve. Tudj meg többet arról, hogyan készítheted el otthon!
Készítsd el a tésztát a liszt, a forró víz és a só összekeverésével, majd hagyd pihenni, amíg elkészíted a tölteléket.
Vágd apróra a zöldségeket, keverd össze kézzel a darálthússal, ízesítsd sóval, borssal és fűszerekkel ízlés szerint.
Nyújtsd ki a tésztát sodrófával, amíg elég vékony lesz, majd egy tésztaszaggatóval vágj ki köröket. Mindegyik közepére tegyél egy kis darálthúst, majd nedvesítsd meg az ujjaidat egy kis vízzel, és nedvesítsd meg a kör felét. Hajtsd félbe minden raviolit, majd hajtsd be a széleit középről kifelé.
Tegyél egy kis olajat és szójaszószt egy nagy serpenyőbe, és süsd a gyozákat, amíg aranybarnák nem lesznek, majd adj hozzá egy kis vizet, és fejezd be a főzést fedő alatt!
China
| Energia (kcal) | 131,84 |
| Szénhidrátok (g) | 29,22 |
| amelyből cukrok (g) | 0,69 |
| Zsír (g) | 0,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 4,49 |
| Rostok (g) | 0,9 |
