Lencse és basmati dahl

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

   Először készítsd el a rizst! Tegyél egy lábasba 320 ml vizet sóval, és amint felforr, add hozzá a rizst. Főzd a csomagoláson feltüntetett ideig, és a végén látni fogod, hogy a rizs az összes vizet felszívta, és hidd el, így sokkal finomabb!

2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

   Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál extra szűz olívaolajat, add hozzá a gyömbért, a curryt, a kurkumát, és pirítsd néhány percig.

3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

   Most add hozzá a lencsét, a vizet, a sót, keverd össze, fedd le, és főzd 30 percig forrástól számítva, keverés nélkül.

4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

   Ezen a ponton, ha hántolt lencsét használtál volna, krémes állagot kaptál volna, de mivel normál lencsét használtam, egy villával kissé összetörtem, hogy szimuláljam a krémességet. Kapcsold le a tűzhelyet, öntsd rá a kókuszolajat, és hagyd lefedve 5 percig.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)