Ez a krém nagyon sokoldalú. Ideális ételek kísérőjeként vagy bruschettára kenve. Kiváló tészták ízesítésére is. Parmigiano sajttal kiegészítve finom pestót készíthetünk belőle.
Távolítsuk el az avokádó héját és magját.
Szeleteljük fel az avokádót, és turmixoljuk össze a fél citrom levével, 2 evőkanál fenyőmaggal, bazsalikommal, 1 gerezd fokhagymával, sóval, borssal, végül pedig az olívaolajjal.
Készítsünk sima krémet.
Turmixgép
Hűtőben tárolandó
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 85,2 |
| Szénhidrátok (g) | 4,57 |
| amelyből cukrok (g) | 4,57 |
| Zsír (g) | 5,17 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,61 |
| Fehérje (g) | 3,03 |
| Rostok (g) | 4,77 |
| Akció | 0,01 |
