Törd össze az avokádót egy villával.
Add hozzá a joghurtot, a lisztet és az élesztőt, majd keverd össze kézzel.
Dolgozd ki simára a tésztát a munkafelületen.
Oszd négy részre, és formázz belőlük kis gyűrűket.
Kend meg tejjel, és szórd meg vegyes magvakkal.
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezd el rajta a zsemléket.
Előmelegített sütőben süsd 180/200 fokon körülbelül 25 percig.
Hagyd jól kihűlni, majd töltsd meg ízlés szerint.
Villa
Tepsi
Sütőpapír
Légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Töltheted a zsemléket robiolával, stracchinóval, avokádóval, rukkolával, bazsalikommal, olajban sült padlizsánnal és paprikával.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 236,09 |
| Szénhidrátok (g) | 38,95 |
| amelyből cukrok (g) | 1,51 |
| Zsír (g) | 6,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,53 |
| Fehérje (g) | 7,93 |
| Rostok (g) | 1,53 |
| Akció | 1,97 |
