Hozzávalók
Adagok száma
- Lila burgonya
500500 - Evo olajízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Kakukkfűízlés szerint
- Rozmaringízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Mossa meg a lila burgonyát, és szeletelje vékony karikákra a mandolinnal, a héját rajta hagyva.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Áztassa hideg vízbe legalább két órára, és tartsa a hűtőben.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Szűrje le a burgonyát, és jól szárítsa meg.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Fűszerezze a burgonyát olajjal és sóval.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Helyezze a burgonyaszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire, adjon hozzá kakukkfű- és rozmaringágakat.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Süsse 200 fokon 45 percig, amíg a chips ropogós nem lesz.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Szükség esetén sózza meg tálalás előtt.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Áztatás közben a hűtőben
További információk
Ajánlott a chips azonnali fogyasztása a maximális ropogósság érdekében. Tökéletes köretként vagy snackként tálalva.
Eredet
Italia, Liguria
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 80 |
| Szénhidrátok (g) | 18 |
| amelyből cukrok (g) | 0,4 |
| Zsír (g) | 0,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 2,1 |
| Rostok (g) | 1,6 |
| Akció | 0,01 |
- Fehérjék2,1g·10%
- Szénhidrátok18g·83%
- Zsírok0,1g·0%
- Rostok1,6g·7%