Tuduu
Sós torta csicseriborsóval és burgonyával

Sós torta csicseriborsóval és burgonyával

@dolciecoccoledimiki

Sziasztok! Ma egy finom sós receptet hoztam nektek: LEVELÉS TÉSZTÁBÓL KÉSZÜLT TORTA, AMELYET CSICSERIBORSÓ KRÉMMEL TÖLTÜNK MEG, ÉS VÉKONYRA VÁGOTT BURGONYA VIRÁGGAL DÍSZÍTÜNK. Az elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe, nagyon egyszerű, de nagyon finom is! Kiváló előételként, vacsoramentőként, második fogásként vagy egytálételként, és mivel nem tartalmaz húst vagy származékokat, vegetáriánusok és vegánok számára is tökéletes. Próbáljátok ki, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog!!!

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Konzerv csicseriborsó1darab
  • Paradicsompüré1teáskanál
  • Olívaolajízlés szerint
  • Fagyasztott leveles tészta1darab
  • Burgonya3darab
  • Fekete borsízlés szerint
  • Friss rozmaring1ág
  • Só.ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL

    Először hámozzuk meg a burgonyát, és mandolin vagy kés segítségével vágjuk nagyon vékony szeletekre. Tegyük a szeletelt burgonyát egy tál hideg vízbe.

  2. LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL

    Szűrjük le a konzerv csicseriborsót, és tegyük egy műanyag kancsóba.

  3. LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL

    Adjunk hozzá körülbelül 20/30 ml vizet, egy kis olajat, egy csipet sót, borsot és a teáskanál paradicsompürét. Turmixoljuk össze, amíg szép krémet nem kapunk.

  4. LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL

    Most szűrjük le a burgonyát a vízből, és papírtörlő segítségével alaposan szárítsuk meg.

  5. LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL

    Nyissuk ki a leveles tészta tekercset, és helyezzük egy körülbelül 22/24 cm átmérőjű tortaformába.

  6. LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL

    Az alapra öntsük a csicseriborsó krémet, majd spirál alakban helyezzük el a burgonyát. Fejezzük be egy kis olajjal, sóval, borssal és apróra vágott rozmaringgal.

  7. LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL

    Hajtsuk vissza a tészta széleit, és vágjuk le a felesleges sütőpapírt.

  8. LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL

    Előmelegített sütőben süssük 200 fokon körülbelül 25/30 percig.

Javaslatok

  • Tepsi, sütőpapír, mandolin, műanyag kancsó.

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó legfeljebb 2/3 napig.

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)159,33
Szénhidrátok (g)20,67
amelyből cukrok (g)1,3
Zsír (g)6,82
amelyből telített zsírsavak (g)3,58
Fehérje (g)3,48
Rostok (g)3,28
Akció0,16
  • Fehérjék
    3,48g·10%
  • Szénhidrátok
    20,67g·60%
  • Zsírok
    6,82g·20%
  • Rostok
    3,28g·10%