
Sós torta csicseriborsóval és burgonyával
Sziasztok! Ma egy finom sós receptet hoztam nektek: LEVELÉS TÉSZTÁBÓL KÉSZÜLT TORTA, AMELYET CSICSERIBORSÓ KRÉMMEL TÖLTÜNK MEG, ÉS VÉKONYRA VÁGOTT BURGONYA VIRÁGGAL DÍSZÍTÜNK. Az elkészítése mindössze tíz percet vesz igénybe, nagyon egyszerű, de nagyon finom is! Kiváló előételként, vacsoramentőként, második fogásként vagy egytálételként, és mivel nem tartalmaz húst vagy származékokat, vegetáriánusok és vegánok számára is tökéletes. Próbáljátok ki, biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog!!!
Hozzávalók
- Konzerv csicseriborsó
1darab1darab - Paradicsompüré
1teáskanál1teáskanál - Olívaolajízlés szerint
- Fagyasztott leveles tészta
1darab1darab - Burgonya
3darab3darab - Fekete borsízlés szerint
- Friss rozmaring
1ág1ág - Só.ízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Először hámozzuk meg a burgonyát, és mandolin vagy kés segítségével vágjuk nagyon vékony szeletekre. Tegyük a szeletelt burgonyát egy tál hideg vízbe.
- LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Szűrjük le a konzerv csicseriborsót, és tegyük egy műanyag kancsóba.
- LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Adjunk hozzá körülbelül 20/30 ml vizet, egy kis olajat, egy csipet sót, borsot és a teáskanál paradicsompürét. Turmixoljuk össze, amíg szép krémet nem kapunk.
- LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Most szűrjük le a burgonyát a vízből, és papírtörlő segítségével alaposan szárítsuk meg.
- LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Nyissuk ki a leveles tészta tekercset, és helyezzük egy körülbelül 22/24 cm átmérőjű tortaformába.
- LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Az alapra öntsük a csicseriborsó krémet, majd spirál alakban helyezzük el a burgonyát. Fejezzük be egy kis olajjal, sóval, borssal és apróra vágott rozmaringgal.
- LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Hajtsuk vissza a tészta széleit, és vágjuk le a felesleges sütőpapírt.
- LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Előmelegített sütőben süssük 200 fokon körülbelül 25/30 percig.
Javaslatok
Tepsi, sütőpapír, mandolin, műanyag kancsó.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2/3 napig.
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 159,33 |
Szénhidrátok (g) | 20,67 |
amelyből cukrok (g) | 1,3 |
Zsír (g) | 6,82 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 3,58 |
Fehérje (g) | 3,48 |
Rostok (g) | 3,28 |
Akció | 0,16 |
- Fehérjék3,48g·10%
- Szénhidrátok20,67g·60%
- Zsírok6,82g·20%
- Rostok3,28g·10%