Hozzávalók
- Csicseriborsóliszt
100g100g - Víz
250mL250mL - Extra szűz olívaolaj
2evőkanál2evőkanál - Sütőpor
1teáskanál1teáskanál - Chia mag
1evőkanál1evőkanál - Só
0.5teáskanál0.5teáskanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Kezdje azzal, hogy a 100 gramm csicseriborsólisztet egy nagy tálba szitálja, hogy elkerülje a csomókat.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adja hozzá a sütőport és a sót, majd jól keverje össze kézi habverővel.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Fokozatosan hozzáadva a 250 ml vizet, folytassa a keverést, amíg sima és homogén tésztát nem kap.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Adja hozzá a 2 evőkanál extra szűz olívaolajat a tésztához, és óvatosan keverje össze.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Öntse a tésztát egy 20 cm átmérőjű szilikon sütőformába, és simítsa el a tetejét.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Szórjon egy evőkanál chia magot a tészta tetejére.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Melegítse elő a légsütőt 180°C-ra, és süsse 30 percig, fogpiszkálóval ellenőrizve a sütést.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Tárolja légmentesen záródó edényben 3-4 napig.
További információk
Tökéletes előételként vagy levesek és saláták kísérőjeként. Változatosabbá teheti, ha hozzáad aromás fűszernövényeket vagy szárított paradicsomot.
Eredet
Italia, Puglia
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 148,1 |
| Szénhidrátok (g) | 14,56 |
| amelyből cukrok (g) | 0,92 |
| Zsír (g) | 7,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,01 |
| Fehérje (g) | 5,55 |
| Rostok (g) | 3,42 |
| Akció | 0,93 |
- Fehérjék5,55g·18%
- Szénhidrátok14,56g·47%
- Zsírok7,14g·23%
- Rostok3,42g·11%