Gluténmentes csicseriborsólisztből készült focaccia

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Kezdd azzal, hogy átszitálod a 100 gramm csicseriborsólisztet egy nagy tálba, hogy elkerüld a csomókat.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Add hozzá a sütőport és a sót, majd kézi habverővel jól keverd össze.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Fokozatosan öntsd hozzá a 250 ml vizet, miközben folyamatosan kevered, amíg sima, egynemű tésztát nem kapsz.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Add hozzá a 2 evőkanál extra szűz olívaolajat a tésztához, és óvatosan keverd össze.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Öntsd a tésztát egy 20 cm átmérőjű szilikon sütőformába, és simítsd el a tetejét.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Szórd meg a tészta tetejét 1 evőkanál chia maggal.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Melegítsd elő a légsütőt 180°C-ra, és süsd 30 percig, tűpróbával ellenőrizve a készültséget.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)