A fahéjas szójajoghurt puding egy egyszerű, gyors és gazdaságos vegán és vegetáriánus recept. Cukor-, glutén- és tojásmentes, ideális reggelire vagy uzsonnára. Csak 3 összetevőből készül, és gazdagítható aszalt vagy friss gyümölcsökkel.
Egy kis lábasban keverjük össze a vizet és az agar agar port.
Forraljuk fel, majd adjuk hozzá a fahéjport, és jól keverjük el.
Vegyük le a tűzről, majd keverjük hozzá a szójajoghurtot, alaposan összedolgozva.
Öntsük a keveréket egy szilikon formába.
Hűtőben pihentessük néhány órán át, mielőtt kiborítanánk.
Tálaljuk egy kevés keserű kakaóporral megszórva.
Kis lábas
Szilikon forma
Tálalás előtt néhány órára hűtőben tároljuk.
Ideális reggelire vagy uzsonnára, gazdagítható apróra vágott aszalt vagy friss gyümölccsel.
Italia
| Energia (kcal) | 47,89 |
| Szénhidrátok (g) | 3,05 |
| amelyből cukrok (g) | 3,05 |
| Zsír (g) | 2,78 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,47 |
| Fehérje (g) | 2,71 |
| Rostok (g) | 0,46 |
| Akció | 0,04 |
