Élvezze a khorasan búzalisztből készült naan kenyeret: puha, válogatott összetevőkkel és olasz hagyományokkal. Próbálja ki most, és fedezze fel az autentikus ízét!
Dolgozzuk össze az összes hozzávalót, amíg homogén tésztát nem kapunk (a sót mindig utoljára adjuk hozzá, hogy elősegítsük a kelesztést)
Hagyjuk kelni, amíg a duplájára nem nő (én mindig a tupperware tálat használom, ami elősegíti a kelesztést)
Vágjuk darabokra, és nyújtsuk ki 3 milliméter vastagságúra (kerek vagy hosszúkás formát adhatunk neki ízlés szerint)
Süssük forró tapadásmentes serpenyőben (én romagnai cserépedényt használok) pár percig mindkét oldalon (fordítsuk meg, amikor az egyik oldalon megemelkedik)
Ízesítsük apróra vágott fokhagymával, petrezselyemmel és olajjal, és langyosan tálaljuk
India
| Energia (kcal) | 85,58 |
| Szénhidrátok (g) | 18,01 |
| amelyből cukrok (g) | 1,14 |
| Zsír (g) | 0,55 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,22 |
| Fehérje (g) | 3,03 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,02 |
