Taralli kenyér petrezselyem töltelékkel

Name: Taralli kenyér petrezselyem töltelékkel
Prep time: 210 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 410 g Khorasan búzaliszt; 25 g Cukor; 25 g Méz; 100 mL Tej; 100 mL Víz; 40 mL Olívaolaj; 10 g Friss sörélesztő; 10 g Finom só; null Töltelékhez; Ízlés szerint Petrezselyem

@eli_passion_food

Kategória: Köretek

Fedezd fel a petrezselyemmel töltött Taralli kenyér autentikus ízét: válogatott alapanyagok és olasz hagyomány egy ellenállhatatlan snackhez. Próbáld ki most!

Nehézség: Medium

Főzési idő: percFőzés: perc

Előkészítési idő: 210 percElőkészítés: 210 perc

Ország: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Hozzávalók

Adagok száma

Khorasan búzaliszt410g
Cukor25g
Méz25g
Tej100mL
Víz100mL
Olívaolaj40mL
Friss sörélesztő10g
Finom só10g
Töltelékhez
PetrezselyemÍzlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Gyorsan keverd össze az összes hozzávalót (a petrezselyem kivételével), a sót hagyd utoljára. Hagyd pihenni körülbelül 30 percig fóliával letakarva.
LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Gyúrd jól össze, és formázz belőle egy cipót. Hagyd pihenni körülbelül 2 órán át fóliával letakarva.
LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Oszd hat egyenlő részre, nyújtsd ki, töltsd meg petrezselyemmel (használhatsz bazsalikomot, fokhagymát, csilit is...), tekerd fel, és formázz belőle egy nagy tarallit. Helyezd a sütőlapra, és hagyd pihenni körülbelül 30 percig.
LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Süsd statikus sütőben 190 fokon 25 percig.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	279,84
Szénhidrátok (g)	48,39
amelyből cukrok (g)	8,59
Zsír (g)	7,27
amelyből telített zsírsavak (g)	1,61
Fehérje (g)	7,62
Rostok (g)	1,35
Akció	0,58

Fehérjék
7,62g·12%
Szénhidrátok
48,39g·75%
Zsírok
7,27g·11%
Rostok
1,35g·2%