Nagyon puha, ízletes, tele paradicsommal és mozzarellával. Nagyon könnyen elkészíthető és nem igényel kelesztést! Gyorsan el fog fogyni.
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a joghurtot, az olajat, az azonnali élesztőt és egy csipet sót, majd gyúrjuk sima tésztává.
Nyújtsuk ki a tésztát egy kis liszt és a sodrófa segítségével, vágjunk ki korongokat, és adjuk hozzá a paradicsompürét.
Süssük 180 fokon 15 percig, vegyük ki a sütőből, adjunk hozzá még paradicsompürét, a mozzarellát, egy kis olajat, és süssük további 10 percig.
Tál
Sodrófa
Kelesztés nélküli recept.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 345,13 |
| Szénhidrátok (g) | 26,96 |
| amelyből cukrok (g) | 1,07 |
| Zsír (g) | 24,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,6 |
| Fehérje (g) | 5,96 |
| Rostok (g) | 0,56 |
| Akció | 2,53 |
