Hozzávalók
Adagok száma
- Leveles tészta
1darab1darab - Közepes vöröshagymák
2darab2darab - Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Balzsamecetízlés szerint
- Barna cukorízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Stracciatellaízlés szerint
Megvásárolható termékek
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Vágd a vöröshagymákat vékony szeletekre.
- LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Egy serpenyőben melegítsd fel az extra szűz olívaolajat, és add hozzá a hagymákat.
- LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Adj hozzá balzsamecetet, barna cukrot és egy csipet sót, majd főzd, amíg karamellizálódik.
- LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Vágd ki a leveles tésztát a formák méretének megfelelő körökre.
- LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Helyezd a karamellizált hagymákat a formákba, és fedd le a leveles tészta körökkel.
- LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Előmelegített sütőben süsd 180°C-on körülbelül 20 percig.
- LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Vedd ki a tarte tatinokat a sütőből, és hagyd őket kissé kihűlni.
- LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Fordítsd meg a tarte tatinokat egy tálaló tányérra.
- LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Díszítsd stracciatellával és tálald.
Javaslatok
Tarte tatin formák
Általános információk
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Vegetáriánus - Alkalmas
Vegán - Nem alkalmas
Gluténmentes - Nem alkalmas
Laktózmentes - Nem alkalmas
Pescetarian - Alkalmas
Nikkelmentes - Nem alkalmas
Intoleranciák és allergiák
Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Nem alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Alkalmas
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 183 |
| Szénhidrátok (g) | 18,07 |
| amelyből cukrok (g) | 4,43 |
| Zsír (g) | 11,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,03 |
| Fehérje (g) | 2,9 |
| Rostok (g) | 1,9 |
| Akció | 0,15 |
- Fehérjék2,9g·9%
- Szénhidrátok18,07g·53%
- Zsírok11,14g·33%
- Rostok1,9g·6%