Gyors változata a serpenyőben készült pizzának, amelyhez nem kell sütőt bekapcsolni: joghurt alapú tészta, amely serpenyőben sül és paradicsommártással és sajttal van töltve.
Egy tálban keverd össze a joghurtot, a lisztet és a sütőport, majd egy kanállal addig keverd, amíg sima tésztát nem kapsz.
Kézzel röviden gyúrd össze, amíg egy homogén gombóc nem lesz.
Hagyd pihenni a gombócot 15 percig.
Osztdd el a tésztát félbe, és formálj belőle két vékony kört.
Melegítsd fel a tapadásmentes serpenyőt magas lángon, és süsd mindkét kört 4 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz.
Csökkentsd a lángot minimumra, öntsd a paradicsommártást a felszínre, fedd le egy fedővel, és főzd további 15 percig.
Az utolsó 5 percben adj a paradicsommártásra sajtot, hagyd rajta a fedőt, és tartsd a lángot minimálisan, amíg a sajt megolvad.
Tálald melegen, ízlés szerint sóval és egy kevés olívaolajat öntve.
Padella antiaderente
Ciotola
Coperchio
Cucchiaio
Tájékoztató idő. Tetszés szerint hozzáadhatsz más hozzávalókat (felvágottakat, zöldségeket, fűszernövényeket). Az eredeti receptet az Instagramon osztotta meg a foodiecooklab / @easyclarissa.
Italy
| Energia (kcal) | 188,82 |
| Szénhidrátok (g) | 36,56 |
| amelyből cukrok (g) | 3,01 |
| Zsír (g) | 2,34 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,1 |
| Fehérje (g) | 7,22 |
| Rostok (g) | 1,04 |
| Akció | 0,18 |
