Reszeljük le és nyomkodjuk ki a cukkinit
Keverjük össze a tojással, adjunk hozzá sót, és süssük egy tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát.
Amikor megfordítottuk a rántottát, adjunk hozzá paradicsomszószt, mozzarellát és bazsalikomot
Hűtőben tárolandó
Italy, Lombardia
| Energia (kcal) | 106,67 |
| Szénhidrátok (g) | 1,25 |
| amelyből cukrok (g) | 1,23 |
| Zsír (g) | 7,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,61 |
| Fehérje (g) | 8,8 |
| Rostok (g) | 0,49 |
| Akció | 0,09 |