Kóstold meg az Il Girasole Verde gluténmentes növényi burgereit: autentikus íz válogatott összetevőkkel, mint a szója, sárgarépa és paprika. Próbáld ki most!
Áztassuk be a szójagranulátumot forró vízbe egy kevés szójaszósszal (vagy tamarival a cöliákiásoknak) körülbelül 10 percre
A tojáshelyettesítő elkészítéséhez turmixoljuk össze a lenmagot, és áztassuk langyos vízbe 10 percre
Közben tisztítsuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a sárgarépát egy mixer segítségével
Tegyük a felaprított hagymát és sárgarépát egy tálba, adjuk hozzá a kinyomkodott szójagranulátumot, a besűrűsödött lenmagkeveréket, a fűszereket, az aromákat és a sót
Jól keverjük össze, és formázzunk belőle burgereket
Süssük meg őket légsütőben 180°-on 15 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, vagy hagyományos sütőben 180°-on körülbelül 20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, a sütés felénél óvatosan megfordítva
Én a burgert gluténmentes zsemlébe tettem (ha cöliákiás vagy!), amit előzőleg serpenyőben pirítottam meg. Töltsd meg, ahogy szeretnéd, de ne felejtsd el a növényi majonézt, az nem hiányozhat! 😜
Italia
| Energia (kcal) | 101,63 |
| Szénhidrátok (g) | 7,07 |
| amelyből cukrok (g) | 5,54 |
| Zsír (g) | 4,23 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,52 |
| Fehérje (g) | 6,79 |
| Rostok (g) | 4,98 |
| Akció | 0,03 |
