Fedezd fel a leveles tészta koszorút burgonyával, kolbásszal és provolával: egy ropogós és ízletes étel válogatott hozzávalókkal. Próbáld ki most, és nyűgözd le az asztalnál!
-Főzzük meg a burgonyát héjában, amíg megpuhul, majd hámozzuk meg és törjük át burgonyanyomóval vagy villával. Ízesítsük egy kis olajjal, sóval és borssal.
-Tekerjük ki a leveles tésztát, és helyezzünk a közepére egy kerek tálat, majd osszuk el körülötte az előkészített burgonyát, a kis kockákra vágott provolát és a felaprított kolbászt. Hajtsuk be a leveles tészta külső szélét befelé, és zárjuk le a széleket.
-Távolítsuk el a tálat, és vágjunk a közepén 8 kis szeletet, majd hajtsuk ki őket, és enyhe nyomással rögzítsük a leveles tészta széléhez.
-Kenjük meg felvert tojással, szórjuk meg magvakkal, és süssük előmelegített, légkeveréses sütőben 180 fokon 25-30 percig.
| Energia (kcal) | 191,84 |
| Szénhidrátok (g) | 11,18 |
| amelyből cukrok (g) | 0,62 |
| Zsír (g) | 11,81 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,25 |
| Fehérje (g) | 10,43 |
| Rostok (g) | 0,83 |
| Akció | 0,41 |
