Tuduu
Csicseriborsó lepények görög joghurttal

Csicseriborsó lepények görög joghurttal

@impasta_con_rosy

Finom lepények csicseriborsó lisztből és görög joghurtból, ricottával, vajjal és mézzel pirított őszibarackkal, valamint ropogós müzlivel töltve.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csicseriborsó liszt125g
  • Rizs- vagy kukoricaliszt125g
  • Görög joghurt170g
  • Olívaolaj1egység
  • 0.5egység
  • Vízízlés szerint
  • Ricottaízlés szerint
  • Őszibarackízlés szerint
  • Vajízlés szerint
  • Mézízlés szerint
  • Ropogós müzliízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    Egy tálban keverjük össze a csicseriborsó lisztet, a rizs- vagy kukoricalisztet, a sót és a görög joghurtot.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Adjuk hozzá az olívaolajat, és keverjük sima tésztává.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    Szükség esetén adjunk hozzá vizet apránként, hogy lágyítsuk a tésztát.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    Osszuk a tésztát adagokra, és nyújtsuk ki mindegyiket lepénnyé.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Süssük a lepényeket forró tapadásmentes serpenyőben körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Töltsük meg a lepényeket ricottával, vajjal és mézzel pirított őszibarackkal, valamint ropogós müzlivel.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Azonnal tálaljuk a megtöltött lepényeket.

Javaslatok

  • Tál

  • Tapadásmentes serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)344,44
Szénhidrátok (g)29,86
amelyből cukrok (g)1,41
Zsír (g)21,42
amelyből telített zsírsavak (g)4,12
Fehérje (g)8,29
Rostok (g)3,25
Akció3,47
  • Fehérjék
    8,29g·13%
  • Szénhidrátok
    29,86g·48%
  • Zsírok
    21,42g·34%
  • Rostok
    3,25g·5%