
Csicseriborsó lepények görög joghurttal
Finom lepények csicseriborsó lisztből és görög joghurtból, ricottával, vajjal és mézzel pirított őszibarackkal, valamint ropogós müzlivel töltve.
Hozzávalók
- Csicseriborsó liszt
125g125g - Rizs- vagy kukoricaliszt
125g125g - Görög joghurt
170g170g - Olívaolaj
1egység1egység - Só
0.5egység0.5egység - Vízízlés szerint
- Ricottaízlés szerint
- Őszibarackízlés szerint
- Vajízlés szerint
- Mézízlés szerint
- Ropogós müzliízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a csicseriborsó lisztet, a rizs- vagy kukoricalisztet, a sót és a görög joghurtot.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá az olívaolajat, és keverjük sima tésztává.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Szükség esetén adjunk hozzá vizet apránként, hogy lágyítsuk a tésztát.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Osszuk a tésztát adagokra, és nyújtsuk ki mindegyiket lepénnyé.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Süssük a lepényeket forró tapadásmentes serpenyőben körülbelül 2-3 percig mindkét oldalon.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Töltsük meg a lepényeket ricottával, vajjal és mézzel pirított őszibarackkal, valamint ropogós müzlivel.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Azonnal tálaljuk a megtöltött lepényeket.
Javaslatok
Tál
Tapadásmentes serpenyő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 344,44 |
Szénhidrátok (g) | 29,86 |
amelyből cukrok (g) | 1,41 |
Zsír (g) | 21,42 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 4,12 |
Fehérje (g) | 8,29 |
Rostok (g) | 3,25 |
Akció | 3,47 |
- Fehérjék8,29g·13%
- Szénhidrátok29,86g·48%
- Zsírok21,42g·34%
- Rostok3,25g·5%