Fehérbab hummusz mandulakrémmel és fűszeres sárgarépával

Name: Fehérbab hummusz mandulakrémmel és fűszeres sárgarépával
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 300 null Főtt fehérbab; 1 null Mandulakrém; 0 null Citromlé; 1 null Fokhagymagerezd; 0.5 null Víz; 0 null Só; 0 null Extra szűz olívaolaj; 0 null Sárgarépa; 0 null Paprika; 0 null Kurkuma; 0 null Bors; 0 null Pelyhes paprika; 0 null Fekete szezámmag

@impasta_con_rosy

Kategória: Egytálétel

Egy sokoldalú és ízletes étel, amely a fehérbab hummusz krémességét ötvözi a fűszeres sárgarépa ropogósságával, tökéletes előételként vagy köretként.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 12 percFőzés: 12 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italy

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Hozzávalók

Adagok száma

Főtt fehérbab300
Mandulakrém1
Citromléq.b.
Fokhagymagerezd1
Víz0.5
Sóq.b.
Extra szűz olívaolajq.b.
Sárgarépaq.b.
Paprikaq.b.
Kurkumaq.b.
Borsq.b.
Pelyhes paprikaq.b.
Fekete szezámmagq.b.

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Pürésítsük a főtt fehérbabot a mandulakrémmel, citromlével, fokhagymagerezddel és fél pohár vízzel.
LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Adjunk hozzá sót és extra szűz olívaolajat ízlés szerint, majd jól keverjük össze.
LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Vágjuk fel a sárgarépát hosszában vagy tetszés szerint.
LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Fűszerezzük a sárgarépát paprikával, kurkumával, borssal, sóval és olajjal.
LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Süssük a sárgarépát légsütőben 10-12 percig.
LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Tálaljuk a fehérbab hummuszt a fűszeres sárgarépával, és díszítsük pelyhes paprikával és fekete szezámmaggal.

Javaslatok

Légsütő
Turmixgép

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tárolandó legfeljebb 2 napig.

További információk

Egészséges és tápláló étel, ideális azok számára, akik növényi alapú és ízletes alternatívát keresnek.

Eredet

Italy, Lazio

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)