Töltött paradicsom tönkölybúzával, tonhallal, olívabogyóval és fenyőmaggal

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

   Mossa meg a fürtös paradicsomokat (kb. 200 g darabonként), vágja le a tetejüket és tegye félre, egy kis késsel vágja körbe a belső peremet, majd egy teáskanállal óvatosan távolítsa el a belsejüket.

2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

   Gyűjtse össze a belsejét egy turmixgépbe és turmixolja össze. Sózza meg a paradicsomokat és tegye őket fejjel lefelé, hogy lecsepegjenek kb. 30 percig.

3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

   Most főzze meg a tönkölybúzát a csomagoláson található utasítások szerint (általában 20-25 perc bő sós vízben), és főzze meg a paradicsom belsejét is egy kis extra szűz olívaolajon, fokhagymával, sóval és bazsalikommal.

4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

   Pirítsa meg a fenyőmagokat, magozza ki a zöld olívabogyókat, csöpögtesse le a 100 g tonhalat, és mossa meg a bazsalikomot ízlés szerint.

5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

   Miután megfőtt a tönkölybúza és a paradicsom belseje, keverje össze őket, és adja hozzá az összes többi hozzávalót, jól összekeverve.

6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

   Töltse meg a paradicsomokat a tönkölybúza keverékkel, fedje le a félretett tetejükkel, és süsse előmelegített sütőben 170 fokon kb. 40-50 percig.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)