Friss, színes és kiegyensúlyozott recept, ideális a szép időben
Főzd meg a rizst két külön edényben, hogy külön maradjanak, majd hagyd kihűlni
Közben tisztítsd meg és vágd kockákra a cukkinit, majd süsd meg légsütőben körülbelül 10 percig
Készítsd elő a többi hozzávalót, vágd apró darabokra a paradicsomot, az olajbogyót és a főtt tojást
Add hozzá az összes hozzávalót a kihűlt rizshez, keverd hozzá a tonhalat, a kukoricát és a bazsalikomot, ügyelve arra, hogy a kétféle rizst ne keverd össze
Adj hozzá sót és olajat, majd keverd össze
Tálaláskor helyezz egy gyűrűformát a tányér közepére: a közepére tedd a Venere rizst, köré pedig a fehér rizst
2 edény, nagy tál, merőkanalak, kések
Hűtőben tárolva legfeljebb 2 napig tartható el
A fűszerezést ízlésed szerint változtathatod
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 117,39 |
| Szénhidrátok (g) | 26,85 |
| amelyből cukrok (g) | 0,68 |
| Zsír (g) | 0,36 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,12 |
| Fehérje (g) | 2,87 |
| Rostok (g) | 0,99 |
