Fedezd fel a vegán mozzarellát: ízletes alternatíva növényi tejjel és vegán joghurttal. Tökéletes azoknak, akik szeretik a hagyományokat lemondások nélkül! Próbáld ki most!
Keverd össze az összes hozzávalót egy kis lábasban, és keverd simára, hogy ne legyenek csomók.
Tedd a tűzre, és alacsony lángon, folyamatos keverés mellett főzd, amíg a keverék el nem válik az edény falától. Ezután főzd még körülbelül 3-4 percig.
Ekkor öntsd a keveréket fóliára, és formázd meg a mozzarellát. Merítsd hideg vízbe, és hagyd a hűtőben pihenni legalább néhány órát (egész éjszaka a legjobb).
Az idő letelte után szeleteld fel a mozzarellát, szeleteld fel a paradicsomokat, rendezd el a tányéron, és készítsd el a capresét.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 97,35 |
| Szénhidrátok (g) | 8,24 |
| amelyből cukrok (g) | 4,94 |
| Zsír (g) | 5,43 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,69 |
| Fehérje (g) | 4,48 |
| Akció | 0,07 |
